При всей кажущейся простоте, выращивание в земельных субстратах имеет массу нюансов. Некоторые связаны с компонентами, другие — с удобрениями и их взаимодействием с субстратом, а ещё часть — со всем сразу. В этой статье за 5 шагов объясним, на что стоит обратить внимание при выборе земельного субстрата, как выбрать его под конкретные растения и не переплатить.
Шаг 1 — разбираемся с основой
В состав любого земельного субстрата входит почвенная основа. Обычно это торф.
Торф — продукт многолетнего разложения растений в условиях избыточного увлажнения и нехватки кислорода. В торфе содержится какое-то количество органических и минеральных веществ, но их не достаточно для полноценного питания. Благодаря рыхлой структуре торф облегчает движение кислорода и воды, то есть, говоря по-умному, улучшает аэрацию и влагоёмкость. От вида торфа зависит его рыхлость, насыщенность питательными веществами и pH, который влияет на способность растений поглощать полезные вещества из грунта. Оптимальным для растений считается диапазон 5,5–6,5. Если pH меньше 7, говорят о кислой реакции, если больше — о щелочной. Для тех, кто хочет углубиться в эту темы, рекомендуем статью «Уровень pH. Что это и зачем он нужен».
Торф бывает трёх видов:
-
Верховой торф, он же волокнистый (из-за высокого содержания неразложившихся тканей растений) он же белый. Образуется из остатков сфагновых мхов. Самый рыхлый из всех торфов и обладает самой кислой реакцией среды (pH 3,0– 4,5). У этого торфа лучшая влагоёмкость и наименьшая питательность.
-
Переходный торф — промежуточный тип торфа, сочетающий свойства верхового и низинного торфа. Образуется в переходных болотах и его свойства зависят от характеристик составляющих его видов торфа.
-
Низовой, рыхлый или чёрный торф — продукт разложения глубоких остатков растений, обладает нейтральной реакцией среды (pH 5,5–7,0), повышенной плотностью и высоким содержанием питательных веществ. Аэрация и влагоемкость снижены.
Для большинства растений подойдет смесь 50/50 низового и верхового торфов или с преобладанием низового торфа, потому что:
-
Достигается баланс плотности и содержания питательных веществ.
-
Растения меньше страдают от корневой гнили и других патогенов из-за повышенной аэрации.
-
Влагоёмкость высокая, но сам грунт не слишком плотный.
-
pH выравнивается в районе 5,5–6,5.
Но даже если под рукой нет подходящего субстрата, всегда можно скорректировать pH, добавив соответствующие компоненты. Об этом расскажем чуть дальше.
Также подойдет и переходный грунт, но не всегда получится предугадать его конкретные свойства. Поэтому садоводы предпочитают использовать микс двух торфов.
Важно: всегда проверяйте состав грунта. В нём должны быть указаны типы торфа и, в идеале, их соотношение.
В качестве основы могут встретиться и другие варианты, но рекомендуем все-таки остановиться на торфяных субстратах. Прочее годится для добавок и разрыхлителей, например, биогумус — он идеален для внесения дополнительной органики, но не как основа для почвосмеси. Насыщенность органическими веществами без достаточной аэрации и влагоёмкости — высокий риск гнили.
Шаг 2. Смотрим на минеральные компоненты
Одного торфа для выращивания недостаточно. Хотя он обеспечивает аэрацию, но не в той степени, чтобы покрыть потребности растения в кислороде. А вот влага копится активно, отчего увеличиваются риски гнили и заражения. Поэтому к торфяной основе добавляют минеральные добавки. Они выполняют сразу несколько функций:
-
Улучшают аэрацию, разрыхляя грунт.
-
Обогащают грунт минеральными элементами и аккумулируют элементы на поверхности, облегчая их всасывание.
-
Удерживают воду, предотвращая пересыхание.
-
Препятствуют развитию вредителей, так как в них нет необходимой им органики для питания.
Примеры минеральных добавок:
-
Перлит — минерал из вулканического стекла. Хорошо удерживает влагу за счёт пористости, но из-за неё же не удерживает минеральные вещества. Улучшает дренаж и аэрацию.
-
Керамзит — материал из глины или глинистого сланца. Удерживает воду и улучшает аэрацию, но может защелачивать грунт, поэтому не стоит брать грунты с большим количеством керамзита. А вот слой керамзита 1–3 см в качестве нижнего дренажа — самое то.
-
Диатомовая глина (диатомит) — полезное ископаемое из остатков панцирей диатомовых водорослей. Богато кремнием, разрыхляет грунт и впитывает воду. Перед добавлением рекомендуем замочить в любой воде на 20 минут, чтобы выровнять pH диатомита.
-
Вермикулит — минерал, который в виде порошка добавляют в грунт для разрыхления и гигроскопичности. Может удерживать воду в количестве, превышающем его массу в 5 раз.
-
Биочар — высокоуглеродное соединение. Увеличивает аэрацию и доступность минералов: кальция, магния, фосфора и калия. Повышает влагоудерживающую способность грунта и способствует развитию бактерий, насыщающих почву органикой.
-
Цеолит — общее название для группы минералов. К привычным влагоемкости и улучшению аэрации добавляется способность удерживать и отдавать в облегченной форме ионы кальция, калия, магния и других элементов. Они необходимы для стабилизации мембран растений и активной работы ферментов.
-
Доломитовая мука — измельченный минерал доломит, состоящий из карбоната кальция и карбоната магния. Благодаря этому доломитовая мука повышает pH и содержание кальция и магния в субстрате.
-
Речной песок — очищенный от патогенов речной песок. Улучшает аэрацию в грунте, повышает pH. Не используйте морской песок, так как он содержит соли, которые могут быть вредны для растений.
-
Древесная кора — не совсем минерал, но все же. Куски коры разной фракции понижают кислотность грунта и создают дополнительную аэрацию. Также можно высыпать кору на грунт, чтобы она впитывала излишки воды при поливе.
Лучше выбирать почвосмесь сразу с несколькими минеральными добавками, чтобы повысить эффективность. Не на всех смесях указано соотношения компонентов, но если оно есть, 10–50% минеральных добавок будет оптимальным для большинства растений. А в грунте для кактусов и суккулентов это число может доходить до 70–80%.
Если нужного грунта нет — минеральные добавки продаются в магазинах и на маркетплейсах, так что вы всегда сможете собрать грунт под себя.
Также ряд этих компонентов можно использовать как субстрат в гидропонике, об этом мы рассказывали в статье «Субстраты для выращивания».
Шаг 3. Смотрим на органику
Помимо минеральных, необходимы и органические добавки. Обычно в этом качестве применяют продукты жизнедеятельности организмов или их переработанные остатки. Добавки могут быть разные, но действующие вещества следующие:
-
Гуминовые кислоты. Азотсодержащие соединения, которые содержатся в гумусе. Они стимулируют образование корней и усиливают всасывающую способность, взаимодействуя с ферментами на поверхности мембран.
-
Аминокислоты или строительный материал для белков и ферментных систем. Из важнейших можно выделить пролин (защитное действие), аргинин (синтез гормонов), глицин (рост корней).
-
Фульвокислоты — группа внутри гуминовых кислот, которая имеет большую подвижность и способность к реакциям. Фульвокислоты увеличивают продуктивность фотосинтеза и транспирации и стимулируют рост.
-
Триаконтанол (TRIA) — это особый растительный спирт, содержащийся в растительном и животном воске. Улучшает образование аминокислот и ферментов, стимулирует рост.
А вот что можно найти в составе грунтов:
-
Биогумус (вермикомпост) — продукт переработки органических отходов почвенными организмами. Богат гуминовыми кислотами и полезными микроорганизмами.
-
Сапропель — отложения органических остатков на дне водоёмов. Улучшает рыхлость почвы и насыщает гуминовыми кислотами вместе с фульвокислотами.
-
Гуано — экскременты морских птиц или летучих мышей с прибрежной территории. Гуано богато аминокислотами, гуминовыми и фульвокислотами, а также неорганическими компонентами — азотом, фосфором и калием.
-
Люцерна — экстракт или порошок из люцерны, богатые азотом и триаконтанолом. Они ускоряют рост и образование аминокислот.
-
Рыбная мука — измельченные чешуя, кости и плавники рыб. Богата азотом, калием и фосфором, которые постепенно высвобождает в грунт.
Органические добавки должны составлять примерно 10% грунта, но для «прожорливых» растений, таких как цитрусы, растения с крупными плодами, цветковые растения в момент цветения и некоторых других, потребуется больше органики. В таких случаях её содержание стоит поднять до 20–30%.
При этом избыток органических веществ ведет к нарушению метаболизма растений и развитию патогенов в субстрате. Поэтому стоит быть аккуратным.
Шаг 4. Разбираемся с NPK
Макроэлементы играют ключевую роль в физиологических процессах растений. И хоть часть элементов поступает из минеральных добавок, этого все равно недостаточно для полноценного роста. Поэтому грунты обогащают полезными элементами, обычно в виде гранул длительного действия. Они постепенно высвобождают минералы, обеспечивая долгосрочное насыщение грунта.
Важно знать: NPK — аббревиатура из обозначений азота (N), фосфора (P), калия (K).
Азот (N):
-
Основной компонент белков, нуклеиновых кислот, хлорофилла и другой органики. Необходим для роста вегетативной части.
-
Если необходимо замедлить рост вегетативной части и простимулировать цветение или плодоношение, стоит выбрать грунт с меньшим количеством азота
Фосфор (P):
-
Важен для развития корней, цветения и формирования плодов.
-
Часто на этикетке указывают содержание P₂O₅, а не чистого фосфора (P). Чтобы перевести P₂O₅ в P, нужно умножить значение на 0,437.
Калий (K):
-
Необходим для здоровья растений и нормальной работы метаболизма.
-
Обычно указывают содержание K₂O, а не чистого калия (K). Чтобы перевести K₂O в K, нужно умножить значение на 0,83.
Это важнейшие элементы для растений, поэтому их содержание часто указывают отдельно, например: 12-12-12. Эти цифры означают, что азота, фосфора и калия в грунте по 12% от его общей массы. А если содержание NPK указано в виде 1:1:1, это показывает соотношение одного элемента к другому.
Для большинства растений оптимальным будет содержание NPK 12-14-24.
Остальные макроэлементы также крайне важны, но производители редко указывают их содержание в грунте.
-
Кальций (Ca) — важный компонент клеточных стенок, участвует в росте корневой системы.
-
Магний (Mg) — компонент хлорофилла, часто содержится в активных центрах ферментов.
-
Сера (S) — компонент аминокислот и ферментов, участвует в фотосинтезе
Есть ещё и микроэлементы, которые нужны растениям в небольших концентрациях и не особо влияют на их жизнедеятельность.
Количество минеральных компонентов влияет и на второй важнейший показатель — EC или электропроводность. Зависит от количества растворенных солей и для большинства растений оптимальным будет значение в пределах 0,5–3,0.
Шаг 5. Подбираем почвосмесь под растение
Теперь, вооружившись знаниями и уже понятными формулами, приступим к выбору. Готовых почвосмесей множество, но мы их разделим на группы, чтобы было понятнее.
Универсальный грунт: это самый распространенный вариант грунта. Содержит органические и минеральные вещества. Основа из смеси торфов, а в качестве разрыхлителей используют любой из описанных выше. Главное, держать pH в диапазоне 5,5–6,5.
Такой вариант подойдет большинству культур: огурцы, томаты, пряные травы (хотя им может понадобится чуть больше органических веществ), перцы и цветы.
Из качественных вариантов можно выделить LightMix и AllMix от Simplex. Они содержат всё необходимое для питания растений в первые недели жизни, создают комфортную среду для роста. LightMix — облегченный вариант без органических добавок. Можно использовать и как самостоятельный субстрат, и как основу для собственного грунта. А вот AllMix насыщен питательными веществами, поэтому даст растениям всё необходимое для бурного роста и развития.
Грунт для рассады: похож на универсальный, но с меньшим количеством органики, дабы снизить риски возникновения плесени. С этой же целью в грунте для рассады увеличивают содержание разрыхлителей: вермикулита, цеолита или перлита. Стоит присмотреться к тому же LightMix.
Питательный грунт подойдет требовательным растениям с высокой потребностью в органике. Уже упомянутым цитрусовым или растениям в период цветения/плодоношения требуется много органики, поэтому имеет смысл рассмотреть грунты, богатые биогумусом, гуано или другими компонентами. Благо, на рынке есть много вариантов, обеспечивающих необходимое питание. Например, Kilomix. Он не только содержит полный комплекс органических веществ, но и препятствует развитию личинок насекомых и патогенных бактерий.
Также удачным решением будет BioMix как добавка для обедневшей почвы или основа для субстрата. Использовать один BioMix для выращивания чревато повреждением растений, поэтому стоит добавить 30% разрыхлителя.
Грунт для кактусов и суккулентов формируют преимущественно из минеральных компонентов: цеолит, перлит, диатомит и так далее. Содержание торфа может опускаться до 10% для суккулентов и до 5% для кактусов, благодаря чему снижается риск перелива и развития гнили. По этой же причине в грунт не вносят органические добавки. pH стандартный, в пределах 5,5–6,5. Уже упомянутый LightMix подойдет благодаря лёгкости и отсутствию органических компонентов.
Грунт для орхидей и в целом эпифитов похож на грунт для кактусов и суккулентов, но в него стоит добавить кору. Она создаст условия, близкие к естественным, так как большинство подобных растений в природе селятся на других растениях. Поэтому грунт должен быть лёгким, воздушным. Минимум торфа и максимум разрыхлителей, чтобы корни получали достаточно кислорода.
Грунт для хвойных, папоротников и азалий должен быть подксиленным. Поэтому подойдет верховой торф в качестве основы, а в него можно просто добавить кору или песок для понижения pH (в пределах 4,5–5,5). Разрыхлители привычны.
Бонусный шаг — удобрения
Ни один грунт не может полностью обеспечить растение всем необходимым для роста. Вернее, на первое время собственных сил грунта может и хватит, а вот с 3–4 недели понадобятся удобрения. Подробно эту темы мы осветили в статье «Органо-минеральные удобрения» — там есть и примеры удобрений, и состав, и рекомендации. Посмотрите.
Итог
Теперь у вас есть все необходимые знания для правильного выбора готовой почвосмеси или создания собственного шедевра. Не бойтесь экспериментировать и делиться результатами в соцсетях: tg, vk.
С радостью ответим на все вопросы.
До встречи!
