Выращивание — процесс комплексный, включающий в себя множество этапов. И каждый из них, от посадки семян и появления первого проростка до налива плодов и сбора урожая, требует индивидуального сочетания макро- и микроэлементов, режима полива и условий внешней среды (свет и температура в первую очередь). Без них ни о каких насыщенных вкусом и ароматом растениях не может быть и речи.
В этом материале разберем, как и чем обеспечить растения на всех этапах развития, в том числе, и с помощью специализированных удобрений.
Стадии развития растений — какие существуют и в чем их особенность
В растениеводстве принято выделять от 7 до 8 стадий развития. Во время каждой из них протекают собственные биологические процессы:
-
Проращивание — запуск роста за счёт внутренних запасов семени.
-
Рассада (укоренение) — формирование корневой системы и первых настоящих листьев. Переход на фотосинтез и внешнее питание.
-
Вегетация — активное наращивание зелёной массы.
-
Бутонизация (предцвет) — подготовка к цветению, формирование бутонов и завязи.
-
Цветение — опыление и оплодотворение, подготовка к появлению плодов.
-
Созревание — финишный этап, набор вкуса и цвета.
-
Подготовка к уборке — завершение цикла, реутилизация веществ (особенно важна для гидропоники).
Перед подробным разбором всех стадий важно упомянуть подготовку воды. Если используете осмотическую воду, в неё следует вносить специализированные добавки для восполнения баланса Ca и Mg. Например, Simplex® «КалМаг Плюс» (CalMag Plus). Вносите добавки до добавления основных удобрений. Это особенно важно для кокоса, который активно связывает кальций и магний.
Проращивание
Первый и один из важнейших этапов выращивания, при котором семя переходит к фазе активного роста.
Процесс начинается с поглощения воды семенем. Затем оно набухает, в нем активируется метаболизм: начинается гидролиз запасных белков, жиров и углеводов, резко усиливается дыхание. На стадии проращивания начинается рост корешка и ростка. Весь процесс происходит гетеротрофно — за счёт внутренних запасов семени, так как фотосинтез еще отсутствует.
Необходимые условия для проращивания
Несоблюдение оптимальных условий на этой стадии ведёт к повреждению или гибели семени.
| Необходимые элементы | Не обязательны, но можно добавлять стимуляторы для проращивания. |
| Свет | Не нужен (прорастание в темноте). |
| Полив | Субстрат влажный, но не мокрый. |
| ЕС/pH | EC ≤ 0,4; pH не контролируется. |
| Температура |
24–28°C (теплолюбивые), 18–22°C (холодостойкие). |
| Глубина посева | Мелкие семена заделывают на 0,5–1 см, крупные — на 1–2 см. |
Какие удобрения подойдут для проращивания
На стадии прорастания минеральные удобрения не вносят — высокие концентрации солей (выше 110 мг/л) могут вызвать осмотический шок и гибель зародыша. Однако можно использовать специальные негормональные добавки для предпосевной обработки семян (прайминга). Если выращиваете растения с небольшим запасом веществ в семени (редис, клевер и другие), то без стимулятора не обойтись.
Одним из таких стимуляторов является Simplex® «СидИкс» (SeedX). Он повышает энергию прорастания, ускоряет появление корешков и увеличивает устойчивость проростков к стрессам.
Два варианта применения «СидИкс» (SeedX):
-
Семена высыпать на поверхность приготовленного рабочего раствора. Оставить на 24–48 часов в тёмном месте. По прошествии этого времени семена должны прорасти (прямо на поверхности раствора).
-
Подготовить рабочий раствор, смочить ватные диски или агровату в растворе, отжать излишки. Поместить семя в среду проращивания и убрать в контейнер в тёплое, тёмное место. Периодически проверять диски на предмет влажности.
После обработки семена подсушивают до сыпучести и высевают в чистую воду (EC ≤ 0,4 мСм/см). Основное питание начинают вносить только после появления корешка и развертывания семядолей.
Рассада (укоренение)
После появления всходов растение переходит к самостоятельному питанию. Важнейшие процессы — развитие корневой системы и первых настоящих листьев.
Внутри растения запускается деление клеток корня, появляются первые настоящие листья, запускается фотосинтез. Растение становится способным усваивать элементы питания из внешней среды.
Необходимые условия для рассады
| Необходимые элементы |
Фосфор (P) — критически важен для энергетического запаса в растении. Азот (N) — входит в состав белков и нуклеиновых кислот. |
| Свет | 14–16 часов, 150–250 мкмоль/м²/с. |
| Полив | Умеренный, с подсыханием между поливами. |
| ЕС/pH |
EC: 0,6–1,2 мСм/см (гидропоника). pH: грунт: 6,2–6,8 / кокос, гидропоника: 5,5–6,2. |
| Температура | Днём 20–24°C, ночью 18–20°C. |
Какие удобрения подойдут для рассады
На стадии рассады растение особенно нуждается в сбалансированном питании с акцентом на развитие корневой системы и формирование первых настоящих листьев. Для этих целей идеально подойдут специализированные стартовые удобрение. Вот несколько вариантов:
-
«СтартАп» (StartUp) от Simplex® — это комплексное органоминеральное удобрение, созданное специально для молодых растений на ранних стадиях роста (NPK 3-1-3). Оно обеспечивает рассаду всеми необходимыми питательными веществами, стимулирует развитие корневой системы, ускоряет рост и повышает устойчивость к стрессам. Применение: добавьте в раствор в объёме 0,5–1 мл/л (общий EC поддерживайте в районе 0,6–1,0 мСм/см)
-
Комплекс из трёх удобрений от Terra Aquatica TriPart® (GHE): «Рост» (Grow) + «Микро» (Micro) + «Цветение» (Bloom). Обеспечивает растение всеми необходимыми макро- и микроэлементами с первых дней. Добавляйте в разных дозировках на стадии первый корней и на стадии появления листьев. Для почвы: 0,2 мл/л каждого компонента на стадии корней, и 0,6 мл/л на стадии первых листьев. Для гидропоники и кокоса: 0,5 мл/л каждого компонента, затем 1,0 мл/л.
-
Hesi® «РутКомплекс» (RootComplex) — стимулятор корнеобразования с нейтральным pH и EC. Содержит микроэлементы (железо, марганец, цинк, медь, бор, молибден), витамины B1, B2, аминокислоты и ферменты . Подходит для всех методов выращивания (почва, кокос, гидропоника) .Дозировка: 50 мл на 10 л воды (5 мл/л).
Кроме того, на этой стадии можно использовать стимулятор роста на основе витаминов и аминокислот «ВитаС» (VitaS) от Simplex®. Он ускоряет клеточное деление, улучшает фотосинтез, повышает усвоение питательных веществ и устойчивость к стрессам. Подходит для всех видов растений и любых стадий роста. Для стадии рассады рекомендуем использовать 0,5 мл на 10 л раствора.
Вегетация
Во время этой стадии растение активно наращивает зелёную массу — листья, стебли и ткани в целом. Для построения белков растению необходимо много азота (N). Он входит в состав хлорофилла, аминокислот и белков, обеспечивает строительство новых тканей.
Необходимые условия для вегетации
| Необходимые элементы |
Азот (N) — основной элемент, повышенные дозы. Калий (K) — умеренно, для транспорта веществ. Магний (Mg) — достаточно для фотосинтеза. |
| Свет | 16–18 часов, 250–500 мкмоль/м²/с (60–115 Вт/м² для LED) |
| Полив | Обильный, регулярный, субстрат постоянно влажный. |
| ЕС/pH |
EC: 1,0–1,4 мСм/см (зависит от культуры и стадии). pH: грунт: 6,2–6,8 / кокос, гидропоника: 5,5–6,2. |
| Температура |
Днём 22–27°C, ночью 18–22°C. |
Какие удобрения подойдут для вегетации
Питание на стадии вегетации можно разделить на два подхода.
-
Основное питание — набор необходимых элементов для эффективного наращивания зеленой массы. Подбирается под тип выращивания.
-
Дополнительное питание — добавки и регуляторы, улучшающие состояние растений. Общие для всех методов.
Основное питание:
-
Почва (грунт) — Simplex® «ТерраВега» (TerraVega) (NPK 3-1-4). Комплекс органоминеральных удобрений, стимулирующих развитие микоризы в прикорневой области и действующее как в открытом, так и закрытом грунте. Дозировка: 1,5–2 мл/л. EC раствора: 1,0–1,4 мСм/см. В зависимости от фазы и потребностей растения дозировку можно увеличивать, контролируя EC по таблице.
-
Гидропоника — двухкомпонентная «ГидроВега» (Hydro Vega) от Simplex®. ГидроВега A (NPK 5-0-5) + ГидроВега Б (NPK 0-3-3). Специальное удобрение в легкоусваиваемой форме с pH-буфером в составе. Обеспечивает стабильность условий, совместима со всеми типами гидропонных систем. Дозировка: 0,5–1,5 мл/л (в сумме от компонента A и Б). EC раствора: 0,6–1,3 мСм/см (с учётом EC воды 0,4–0,6).
Дополнительное питание:
-
Simplex® «Вега» (Vega) — стимулятор фотосинтеза и образования вегетативной массы. Содержит магний, кальций, железо и цинк в хелатной форме, применять по листу. Дозировка на вегетации: стандартная — 1–2 мл на 1 л воды, 1 раз в 7–14 дней; для ослабленных растений (неинфекционный хлороз) — 2 мл/л.
-
Simplex® «ФульвикГолд» (FulvicGold) — фульвокислоты биологического происхождения. Улучшают усвоение питательных веществ, повышают эффективность базового питания. Дозировка на вегетации: 2,0–3,0 мл/л.
-
Simplex® «АромаПанч» (AromaPunch) — добавка для усиления аромата и вкуса за счёт стимуляции выработки терпенов. Содержит калий, серу, комплекс витаминов и фульвокислоты. Дозировка на вегетации: 0,5 мл/л.
Еще варианты:
Для почвы:
-
Terra Aquatica TriPart® «Рост» (Grow): 1,5 мл/л;
-
Terra Aquatica TriPart® «Микро» (Micro): 1,0 мл/л;
-
Terra Aquatica TriPart® «Цветение» (Bloom): 0,5 мл/л;
-
EC: 1,3–1,8 мСм/см.
Для гидропоники и кокоса
-
Terra Aquatica TriPart® «Рост» (Grow): 1,8 мл/л;
-
Terra Aquatica TriPart® «Микро» (Micro): 1,2 мл/л;
-
Terra Aquatica TriPart® «Цветение» (Bloom): 0,6 мл/л;
-
EC: 1,3–1,8 мСм/см
-
Hesi® «ТНТ Комплекс» (TNT Complex) — базовое удобрение для почвы и кокоса на стадии вегетации (NPK 3-2-3). Содержит микроэлементы в хелатной форме, витамины и аминокислоты. Дозировка: 50 мл на 10 л воды.
-
Hesi® «ГидроГров» (HydroGrowth) — базовое удобрение для гидропоники на стадии вегетации (NPK 3-2-4). Содержит микроэлементы в EDTA-хелатах, витамины и аминокислоты. Дозировка: 50 мл на 10 л воды. EC: до 1,5 мСм/см. pH: 5,8–6,2.
Бутонизация (предцвет)
Бутонизация, которую ещё называют предцветом — это переходный этап между вегетативным ростом и цветением. Растение продолжает наращивать зелёную массу, но одновременно начинает формировать соцветия. Это момент, когда происходит перестройка метаболизма с вегетативного развития на генеративное.
Необходимые условия для бутонизации
| Необходимые элементы |
Фосфор (P) и калий (K) — основные. Бор (B) — цветение развитие точек роста. Азот (N) — сократить. Соотношение N-P-K смещается в сторону 1-2-2 или 1-3-4. |
| Свет | Для короткодневных 12 часов, для длиннодневных 14–16 часов, интенсивность 400–500 мкмоль/м²/с. |
| Полив | Умеренный, без перепадов влажности. |
| ЕС/pH |
EC: 1,8–2,2. pH: грунт — 6,2–6,8; кокос и гидропоника — 5,5–6,2 |
| Температура |
Днём 22–26°C, ночью 18–22°C. |
Какие удобрения подойдут для бутонизации
На этом этапе важны добавки, содержащие все необходимые элементы для будущего цветения. В качестве основного удобрения продолжайте использовать Simplex® «ТерраВега» (Terra Vega) в дозировке 1,5–2,0 мл/л для почвенных субстратов и Simplex® «ГидроВега» (Hydro Vega) в дозировке 2,0–2,5 мл/л для гидропоники.
-
Simplex® «Вкус» (Taste). Улучшает органолептические свойства, выводит накопленные минеральные соединения, стимулирует рост микоризы. Дозировка на бутонизации: 0,5–1,0 мл/л добавить в питательный раствор.
-
Simplex® «ФульвикГолд» (Fulvic Gold). Раствор с фульвокислотами биологического происхождения. Они легко присоединяют минеральные вещества, делают их легко усвояемыми для растений. Способствуют ускорению метаболизма, увеличению интенсивности фотосинтеза и синтеза хлорофилла. Дозировка на бутонизации: 2,0–3,0 мл/л добавлять в питательный раствор.
-
Simplex® «АромаПанч» (Aroma Punch). Добавка для усиления аромата и вкуса за счёт значительного увеличения концентрации терпенов — основных компонентов эфирных масел, влияющих на вкусовые и ароматические качества. Ускоряет цветение и метаболизм растений, стимулирует выработку сероорганических соединений, отвечающих за остроту запаха. Дозировка на бутонизации: 1 мл/л в питательный раствор. Способ внесения: добавление в питательный раствор. Подходит для любых типов выращивания (почва, субстраты, гидропоника) .
-
Simplex® «ВитаС» (VitaS). Высококонцентрированный стимулятор роста на основе витаминов и аминокислот. Ускоряет клеточное деление, улучшает фотосинтез и усвоение питательных веществ. Регулирует гормональный баланс растений. Дозировка на бутонизации: 0,1 мл/л по листу или с добавлением в питательный раствор.
-
Simplex® «Масса» (Mass). Стимулятор для набора массы соцветий. Ускоряет метаболизм растения, позволяя ему получать больше питательных веществ из окружающей среды. Активирует гены, связанные с процессами фотосинтеза и усвоения углекислого газа, значительно увеличивает количество, качество и размер цветков. Дозировка на бутонизации: 0,25–0,5 мл/л воды, только по листу.
Совет: можно использовать как отдельные компоненты, так и несколько сразу. Но лучше ограничиться 2–3 добавками, чтобы не переборщить.
Обратите внимание и на линейку Terra Aquatica® «ТриПарт».
Для почвы:
-
Terra Aquatica Triaprt® «Рост» (Grow): 1,5 мл/л
-
Terra Aquatica TriPart® «Микро» (Micro): 1,5 мл/л
-
Terra Aquatica TriPart® «Цветение» (Bloom): 1,0 мл/л
-
EC: 1,4–1,8 мСм/см
Для гидропоники и кокоса:
-
Terra Aquatica TriPart® «Рост» (Grow): 2,0 мл/л
-
Terra Aquatica TriPart® «Микро» (Micro): 2,0 мл/л
-
Terra Aquatica TriPart® «Цветение» (Bloom): 1,5 мл/л
-
EC: 1,8–2,0 мСм/см
Цветение
Этап, который многие агрономы делят на начало цветения и непосредственно развитие цветков. Его суть — развитие соцветий и подготовка к образованию плодов. Ресурсы растения перераспределяются на генеративные органы, потому рост вегетативной (зелёной) части останавливается.
Необходимые условия для цветения:
| Необходимые элементы |
Фосфор (P) и калий (K) — в максимальных дозах. Бор (B) — критичен для цветения. Азот (N) — минимально. Соотношение N-P-K смещается в пределах 1-2-2 или 1-3-4. |
| Свет | 12–14 часов в сутки (в зависимости от фотопериода культуры). |
| Полив | Умеренный, без перепадов влажности. |
| ЕС/pH |
EC: 1,8–2,2 мСм/см (в зависимости от фазы и субстрата). pH: грунт — 6,2–6,8; кокос и гидропоника — 5,5–5,8. |
| Температура |
Днём 22–26°C, ночью 18–22°C. |
Какие удобрения подойдут для цветения
Удобрения для цветения те же, что и удобрения для бутонизации, но есть особенности.
В качестве базы возьмите «ГидроБлум (A + Б)» (HydroBloom А+В) и «ТерраБлум» (Terra Bloom) от Simplex® — основные удобрения для цветения в гидропонных и почвенных системах соответственно.
-
Simplex® «ГидроБлум (A+Б)» (HydroBloom А+В) — NPK: 4-0-5 и 0-5-5, дозировка 3–4 мл/л в начале цветения, 1,5–2 мл/л в фазе развития цветков.
-
Simplex® «ТерраБлум» (TerraBloom) — NPK: 3-3-6, дозировка 2,0–2,5 мл/л в начале цветения и 2,5– 3,5 мл/л в фазе развития.
Из других уникальных добавок — «PKБуст» (PKBoost) и «Сила» Power от Simplex®:
-
Simplex® «PKБуст» (PKBoost) — фосфорно-калийная добавка для восполнения дефицита на 3–4 неделе цветения (период «фосфорного окна»). Применяется ежедневно в течение двух недель по 0,5–1,0 мл/л с одновременным снижением базового питания.
-
Simplex® «Сила» (Power) — стрессовый стимулятор для ускорения цветения и созревания. Применяется только по листу в дозировке 1,0–2,0 мл/л, не чаще 1 раза в 14–21 день, не более 3 раз за цикл.
Другие добавки идентичны таковым на стадии бутонизации, но дозировки отличаются:
-
Simplex® «Вкус» (Taste) — дозировка увеличивается с 0,5–1,0 мл/л (бутонизация) до 1,0–2,0 мл/л в фазе развития цветков.
-
Simplex® «АромаПанч» (AromaPunch) — дозировка увеличивается с 1,0 мл/л (бутонизация) до 1,0–1,5 мл/л в начале цветения и до 1,5–2,0 мл/л в фазе развития цветков.
Дозировки Terra Aquatica TriPart® меняются:
-
Для гидропоники и кокоса: «Рост» (Grow) — 0,8 мл/л; «Микро» (Micro) — 1,6 мл/л; «Цветение» (Bloom) — 2,4 мл/л.
-
Для почвы: «Рост» (Grow) — 0,7 мл/л; «Микро» (Micro) — 1,4 мл/л; «Цветение» (Bloom) — 2,1 мл/л.
Созревание
Фаза, в которую происходит формирование и рост плодов. Иногда в её составе выделяют самостоятельный этап — налив плодов (то есть первичное накопление сахаров и других веществ в плодах), но мы упростим схему для удобства.
Необходимые условия для созревания
| Необходимые элементы |
Калий (K) — умеренно. Фосфор (P) — минимально. Азот (N) — резко сократить до минимума. Соотношение N-P-K ближе к 0-1-2. |
| Свет | 12–14 часов в сутки. |
| Полив | Сократить, чтобы плоды набирали сахаристость. |
| ЕС/pH |
EC: 1,5–2,0 мСм/см. pH: грунт — 6,2–6,8; кокос и гидропоника — 5,5–5,8. |
| Температура |
Днём 22–24°C, ночью 18–20°C. |
Какие удобрения подойдут для созревания
На стадии созревания большинство добавок отменяют, базовое питание снижают.
-
Simplex® «ГидроБлум A+Б» (HydroBloom) — дозировка снижается до 1,0–1,5 мл/л.
-
Simplex® «ФульвикГолд» (FulvicGold) — дозировка 2,0–3,0 мл/л.
-
Simplex® «ВитаС» (VitaS) — дозировка снижается до 0,05 мл/л (половинная доза).
-
Simplex® «АромаПанч» (AromaPunch) — можно продолжать в дозировке 1,5–2,0 мл/л для финального улучшения качества.
-
Simplex® «Вкус» (Taste) — можно продолжать в дозировке 1,5–2,0 мл/л.
Важные ограничения:
-
Simplex® «Масса» (Mass) — отменяется за 3 недели до сбора урожая.
-
Simplex® «Сила» (Power) — не применяется на этой стадии.
-
Simplex® «PKБуст» (PKBoost) — уже завершен к этому моменту.
-
Все внекорневые подкормки исключаются за 2 недели до сбора урожая.
Это все?
Да, или почти так. Дальше осталось лишь собрать урожай и подготовить систему с растениями к следующему циклу выращивания. То есть перейти к промывке. Постепенно снижайте концентрацию удобрений, примерно на 15% каждый полив (то есть сначала на 15, затем на 15 от уже сниженной концентрации и так далее) пока не дойдете до полива только чистой водой. Процесс займет примерно неделю.
Если работаете с гидропоникой или кокосом — перед сбором урожая промойте систему чистой водой (или с добавлением специальных промывочных составов). Важно удалить остатки солей из субстрата и тканей растения, чтобы не вызывать загрязнение системы. EC на этом этапе снижайте до 0,4–0,6 мСм/см. Если работаете с почвой — достаточно сократить полив и не вносить удобрения за 1–2 недели до сбора. EC на этом этапе также держите в пределах 0,4–0,6 мСм/см. Это поможет вам улучшить вкус плодов и избавиться от излишков солей.
-------
Надеемся, наш текст, хоть и в упрощённой форме, но дал ответы на главные вопросы о стадиях выращивания. И о том, как правильно подготовить себя и растения к каждому этапу.
Наши социальные сети: канал DzagiGrow на YouTube, канал в telegram и ВК — там ещё больше полезной информации в удобном формате. По любым вопросам обращайтесь к консультанту.
До скорого!
