Уже давно не обязательно использовать грунт для растениеводства. Всё больше садоводов переходят на кокос, керамзит, пеностекло и другие инертные субстраты — результаты такие же или даже лучше.
Уточним: это не статья о гидропонике в целом. Основы и общую теорию мы уже разобрали в материале «Гидропоника для новичков: с чего начать?». Здесь же — практические рекомендации для старта: какой субстрат выбрать, какие готовые системы бывают и что из этого можно купить для своей квартиры.
Поэтому давайте сначала сравним популярные субстраты по удобству и задачам, а потом перейдём к готовым решениям — от мини-установок для зелени до полноценных домашних ферм. Все модели в обзоре можно сразу заказать.
Как растения растут без земли?
В инертных субстратах, в отличие от грунта, нет ни собственного запаса питательных веществ, ни элементов, способных эти вещества удерживать. Всё необходимое для роста растения берут из питательного раствора. Поэтому всё их питание зависит от вас — что внесли в раствор, то растения и получат.
Полезные статьи по теме:
Преимущества выращивания без земли:
-
Отсутствует грязь и почти нет вредителей.
-
Культуры растут быстрее, так как необходимые вещества поступают в полном объёме и в доступной форме.
Особенности:
-
Необходим контроль pH и EC раствора.
-
Корням нужен постоянный доступ к кислороду.
-
Ошибки в дозировке удобрений могут заметно навредить растению.
-
Входной порог выше, чем у классического выращивания.
Сравнение почвенного и беспочвенного выращивания
| Параметр | В почве | В инертном субстрате |
| Источник питания | Питательный раствор и некоторые элементы из почвы | Только питательный раствор |
| Контроль питания | Частичный, почва влияет на усвояемость веществ | Полный |
| Вредители | Классические вредители почвы и листьев | Только листовые вредители |
| Электричество | Не обязательно (только для освещения) | Чаще всего необходимо (кроме пассивных систем) |
| Эффективность | Стандартная | Высокая, благодаря точному контролю параметров |
Субстраты для гидропоники: обзор и особенности
В современном растениеводстве чаще всего используют следующие инертные субстраты:
-
Керамзит — обожжённые глиняные шарики. Отлично держит структуру, пропускает воздух, не гниёт, не плесневеет. Часто используют в полугидропонике, в системах периодического затопления и как дренажный слой на дне горшков.
-
Кокосовый субстрат — измельчённая кожура кокосового ореха. Похож на торф, но экологичнее и не слеживается. Отлично удерживает влагу (в 8–10 раз больше своего веса) и при этом остаётся рыхлым, пропускает воздух к корням. Перед посадкой кокос необходимо подготовить — более подробно написали об этом здесь.
-
Минеральная вата — профессиональный субстрат для теплиц и крупных гидропонных систем. Отлично удерживает воду и воздух одновременно, нейтральна по pH, стерильна.
Чтобы вам было проще выбрать, подготовили шпаргалку по субстратам:
Сравнение субстратов для гидропоники
| Субстрат | Плюсы | Минусы | Кого выбирать? |
| Керамзит | Не гниёт, не плесневеет, хорошо пропускает воздух, можно использовать многократно после промывки и стерилизации | Плохо удерживает влагу, корни могут врастать в гранулы, нужен частый полив или автоматическая система | Для метода Кратки, полугидропоники, систем глубоководной культуры и систем периодического затопления, где корни контактируют с водой напрямую |
| Кокос | Отлично удерживает влагу, сохраняет рыхлость, не слеживается | Требует промывки и буферизации перед использованием | Для пассивных систем (фитиль, поддон), капельного полива и ручного полива чувствительных к пересыханию растений |
| Мин.вата | Стерильна, нейтральна по pH, хорошо удерживает воду и воздух одновременно | Не разлагается, при намокании создает среду для водорослей (нужно закрывать от света) | Для профессиональных теплиц, крупных систем капельного полива и систем глубоководной культуры |
Теперь перейдём к примерам систем.
Полугидропоника: минимум вложений
Полугидропоника относится к пассивным системам, подробнее о ней мы рассказывали в статье «Гидропоника для новичков: с чего начать?». Этот способ выращивания чаще всего используют для декоративных растений и при переводе растения с почвенного выращивания на гидропонику.
Самый популярный субстрат для полугидропоники — керамзит.
Для старта понадобится:
-
Внутренний горшок с дренажными отверстиями или из специального плотного материала, пропускающего воду.
-
Внешний непрозрачный горшок (защита от цветения воды).
-
Удобрения для гидропоники (присмотритесь к брендам Simplex® и Hesi®). Удобрения для почвы не подойдут.
Мини-системы: свежая зелень за неделю
Переходим к техническим вариантам выращивания — активным системам. Они работают от электричества, оснащены помпой для перемещения раствора и/или компрессором для подачи воздуха в раствор.
Из простых вариантов рассмотрите мини-системы. Занимают мало места, зачастую даже не требуют инструкции, чтобы в них разобраться. Подходят для выращивания столовой зелени: листового салата, укропа и пряных трав. А ещё травы для домашних животных.
Примеры: «Здоровья клад АэроСАД» и Fresh Box. В них несколько посадочных мест под растения, компрессор для подачи воздуха и горшочки для выращивания. Системы модульные, их легко собрать и разобрать. Для высаживания понадобится керамзит.
-
«АэроСАД» состоит из отдельных блоков с собственным раствором и общим аэратором. Это даёт возможность готовить индивидуальный раствор для каждого растения (или стадии роста). Систему можно как проращиватель для семян, благодаря нескольким вариантам крышек в комплекте. Удобрений в комплекте нет.
-
Fresh Box — единая система, поэтому раствор в ней один для всех посадок. В комплект с Fresh Box входят базовые удобрения от Terra Aquatica®, которые обеспечат растения всеми необходимыми элементами.
Для старта понадобится:
-
Керамзит в качестве субстрата.
-
Если выбрали «АэроСАД», приобретите удобрения для гидропоники, например, набор их трех удобрений от Terra Aquatica®, Simplex® или Hesi®.
Системы капельного полива: овощи дома в любой сезон
По принципу работы, системы капельного полива напоминают привычный полив из лейки — раствор дозировано капает на субстрат, откуда его затем поглощают растения. Излишки могут сливаться обратно в бак или в канализацию. Такой метод приближен «природному» питанию и отлично подходит для крупных овощных культур: томатов, перцев, огурцов.
Важный нюанс — системы требуют регулярного осмотра. Каждые 7–14 дней проверяйте трубки на засоры и мусор.
Примеры: системы Wilma и «Практика». Они похожи внешне, но есть отличия в режимах работы и количестве моделей.
-
Wilma — классическая система капельного полива. Модели имеют одинаковые функции, отличаются лишь объёмом горшка и растворного бака: от WILMA XXL с 20 горшками по 6 литров, до WILMA LARGE с 4 горшками по 18 литров.
«Практика» — более универсальная система. Три модели, каждая подходит под свои цели:
-
«Практика 60» — компактный вариант на одно растение. Станет удачным стартом для новичка, идеальна для тренировок и экспериментов на одном растении.
-
«Практика 90» — модель на 4 растения со встроенными посадочными местами для средств автоматизации от E-MODE®: прибора «Контроллер Полива» (SensiRoom H) (автоматически поддерживает заданную влажность субстрата, при необходимости включает полив) и прибора «Контроллер Уровня» (SensiRoom LVL) (поддерживает уровень раствора в баке, при снижении до заданного уровня включает соответствующее оборудование).
-
«Практика 180» — модель с линейной формой на 4 растения. Идеальна для балконов, лоджий и узких теплиц, где важно рационально использовать площадь вдоль стен.
Каждая из трёх моделей «Практики» может работать в трёх режимах подачи раствора:
-
Капельный полив. Стандартный вариант, подходит для большинства культур.
-
Периодическое затопление. Раствор поступает в поддон до испарения или поглощения растениями. Идеален для проращивания семян и выращивания мелкой зелени. Позволяет обеспечить растения питанием на время вашего отсутствия.
-
Питательный слой. Раствор непрерывно поступает в поддон, откуда стекает в бак или канализацию. Подходит для экспериментов.
Помимо режимов работы, вы сможете настроить и слив излишков раствора (возвращение в бак, слив в канализацию или отсутствие слива). Система подойдет под любые задачи, будь то черенкование или выращивание крупных кустарников.
Для старта понадобится:
-
Керамзит или любой другой субстрат для гидропоники. По секрету, системы могут работать и с почвой, придется лишь чаще их прочищать (хотя бы раз в неделю).
-
Удобрения. Если хотите подойти чуть более основательно к выращиванию, рассмотрите линейку удобрений от Simplex® и Plagron®. У них представлены варианты как для конкретной стадии (начало роста, цветение и т.д), так и для физиологических свойств (вкус, аромат и так далее).
-
На этом этапе уже можно рассмотреть готовые наборы (субстрат+ удобрения). Сэкономят вам силы и время на подбор подходящих друг другу элементов среды выращивания.
Глубоководная культура (DWC): ускоренный рост
Ещё одна классика беспочвенного выращивания. В системах глубоководных культур используется компрессор и/или аэратор, которые насыщают раствор кислородом. Принцип тот же, что в мини-системах, только здесь оборудование прогрессивнее и мощнее.
Подойдет такая система почти для всех растений, кроме корнеплодов или растений с массивными корнями. Они могут начать гнить.
Пример: «АкваПот» от E-MODE®. Представлен моделями XL на 30 л и стандартной на 20 л.
Система проста, но надёжна, оснащена компрессором и сетчатым горшком под растение. Благодаря модульности конструкции, вы сможете без труда добраться до нужного элемента, что полезно в ремонте и уходе.
Хоть подобные системы технологически одни из самых продвинутых, максимальная эффективность достигается с помощью совмещения глубоководной культуры с капельным поливом. Именно на такой технологии основано большинство современных систем, в том числе и модели «АкваПот» на несколько растений.
Капельный полив + глубоководная культура: универсальность и эффективность
Системы совмещают два подхода, поэтому максимально эффективны и вариативны. Выбор культуры для выращивания зависит от конкретной системы. Одни универсальны и позволяют выращивать как овощи, так и зелень, а другие больше заточены под кустарники. В любом случае, сочетание двух методов заметно ускоряют темпы роста и расширяют спектр возможностей.
Примеры:
«АкваПот»
Продолжим моделями «АкваПот» для нескольких растений. Системы всё так же просты в устройстве и работе, но этих моделях вместо компрессора процесс подачи раствора осуществляет помпа, поэтому аэрация раствора происходит через его перемещение к растению.
Модели, основанные на XL-горшке:
-
АкваПот XL 4 на 150 л (4 горшка+растворный бак на 30 л)
-
АкваПот XL 8 на 270 л (8 горшков + растворный бак на 30 л).
Модели, основанные на горшке в 20 л:
-
АкваПот Дуо на 40 л
-
АкваПот Трио на 80 л
-
АкваПот Кваттро на 100 л
Практика Окси
Это многофункциональная система для выращивания растений, совмещающая капельный полив и технику глубоководной культуры. Если заменить крышку «Окси» на крышку от стандартной «Практики» (не входит в комплект), то будет доступен и режим питательного слоя.
«Практика Окси» оснащена помпой для подачи раствора и компрессором для аэрации, а также универсальными сетчатыми горшками, которые подойдут и к другим похожим системам (например, «АкваПот»). Так вы сможете пересадить растение из одной системы в другую без травм.
-
Практика Окси 8 на 70 л
-
Практика Окси 4 на 20 л
Для старта понадобится:
-
Инертный субстрат.
-
Удобрения для гидропоники.
-
Можете уже задуматься об автоматизации. Самые популярные варианты — автоматические контроллеры pH и EC.
Домашняя ферма «Бионика»: автономность и автоматизация
Полностью готовая домашняя гидропонная система «Бионика» для выращивания микрозелени, пряных трав, салатов, съедобных цветов методом питательного слоя.
Особенности:
-
Три яруса на 66 посадочных мест, каждый оснащен системой освещения и поддоном с раствором
-
Вместительный бак на 41 л питательного раствора. Обеспечивает автономность до недели.
-
Блок автоматического контроля с возможность удаленного контроля полива и режима освещения.
-
Датчики защиты от протечек и осушения бака.
Благодаря удаленному доступу и вместительному баку, система способна до недели работать без вашего надзора, пока вы в отпуске или по делам. А красивый деревянный корпус делает «Бионику» удачным интерьерным решением.
Для старта понадобится:
Ничего. В комплект с системой входит всё необходимое: набор удобрений и регуляторов кислотности, ручной pH-метр, субстрат и проращиватель.
Какое дополнительное оборудование нужно для выращивания дома?
Помимо систем, субстратов и удобрений, вам понадобятся:
Лампы
Без них можно обойтись только на самом простом уровне: если выращиваете салат или зелень, и у вас много естественного света из окна. В остальное время понадобится досветка.
Для старта: фитолампы на светодиодах. Для салата и зелени достаточно 30–50 Вт на полметра подоконника. Держите лампу на расстоянии 20–40 см от верхушек растений. Если вешаете слишком низко — будут ожоги листьев (жёлтые пятна). Если слишком высоко — растения вытягиваются.
Режим работы: для зелени и салата — 12–14 часов в сутки. Для плодовых — 14–16 часов. Можете оснастить лампу таймером, есть даже совсем простые варианты.
pH- и EC-метры
С ними сможете отслеживать изменения в кислотности и концентрации удобрений и вовремя исправлять проблемы. Рекомендуем на первое время ручные приборы для измерения, пример — Milwaukee pH 600 и Milwaukee EC/TDS-метр ES60. Есть более продвинутые автоматизированные контроллеры, но в начале они вам не понадобятся.
Палатки для выращивания
Опциональное оборудование, если решите оградить свои посадки от внешней среды. Гроутенты позволяют создать изолированную среду, в которой легче поддерживать нужную температуру, влажность и насыщенность CO2. Но для этого их придется оснастить вентиляцией и приборами контроля микроклимата.
Частые вопросы о выращивании без земли
Сложно ли выращивать без почвы новичку?
Нет, если начать с правильной культуры и простого метода. Для первых шагов выбирайте неприхотливые салаты, зелень. Из систем рассмотрите метод Кратки, полугидропонику или фитильную систему.
Можно ли выращивать без специального оборудования?
Да. Первую систему можно собрать самому или купить за относительно скромную сумму. Единственная обязательная трата — специальные гидропонные удобрения, например, Simplex или Plagron. Без них не обойтись.
Нужна ли специальная вода?
Обычная водопроводная вода подойдет, но её нужно подготовить. Дайте ей отстояться 24 часа, чтобы соли осели на дно ёмкости.
Можно ли обойтись без удобрений?
Нет. В почве есть запас питания, которого растению хватает на первые недели. В инертном субстрате или чистой воде — нет. Без удобрений результат вас разочарует.
Подходит ли метод для всех растений?
Практически для всех, но не рекомендуем начинать с крупных деревьев и растений с толстыми мясистыми корнями. Для старта выбирайте листовую зелень.
Сколько электроэнергии потребуется?
Потребление электроэнергии зависит от типа системы. Пассивные системы (полугидропоника, метод Кратки) электричество не потребляют. Активные системы с компрессором или помпой тратят минимум 2–10 Вт, что даёт 1–5 кВт·ч в месяц. Основные затраты — на освещение.
Что дальше?
Дальше осталось систему укомплектовать, собрать и протестировать. Если остались вопросы, обращайтесь к нашему консультанту. Следите за обновлениями в социальных сетях: Блог, Тг, ВК. До скорого!
